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久々にスコーンを焼いてみました。発酵時間もなくすぐできて簡単!!しかもバターの代わりに植物油を使いヘルシーです。いつも干しぶどうを入れますが、今回はオレンジピールといっても以前いただいた無農薬夏みかんの皮の砂糖煮をいれてみました。爽やかでN竹、タッちゃんにも好評でしたよ。