プロのファッションニュース情報センター

先日、実家で穫れた栗をマロングラッセにしてみました。消毒とかしてないので虫がでないうちに早く食べるようにということでした。結局一昨年挑戦した渋皮煮をまたやってみました。皮をむくのもアクを抜くのも大変でしたが、みんなタッちゃんが帰ってからやりました。いない時は勿論制作しましたよ!!今回はアクもよく抜けて、最後にラム酒をいれました。冷蔵庫にいれたら少しかたくなってしまいましたが、今回はこれでよしとしましょう・・。