Itoi Diary

先日カキがあったのでカタクリ粉を少量つけてオリーブオイルにニンニクをいれカリカリにやいてみました。塩こしょうして、ボイルしてあったインゲンも最後にサッと炒め
オニオンスープもつくってみました。タッちゃんにも好評で・・というかタッちゃんはニンニクの風味がすれば何でも好評なのですが・・。翌日のこったオニオンスープはカレーにいれました。いつものカレーがとても美味しくなり、時間がある時にまとめてタマネギを炒めておこうかと考えています・・。