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新ジャガと新タマネギのシチュー

2008.06.11

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タッちゃんがとってきたジャガイモとタマネギでホワイトシチューをつくってみました。堀りたてのジャガイモって香りがよくおいしいです。タマネギもたくさんいれたので甘みがでました。どこにでも売っているルーにミルクをいれてつくりましたが「ママ、すごくおいしいよ!」といってタッちゃんも完食。いつもタッちゃんは買ってくるルーだと食がイマイチ。バターと小麦粉でルーからつくって、ミルクたっぷりのものはよく食べます。やっぱり自分が穫ったというのも手伝って、おいしいのでしょう。・・・梅雨にはいり、例年どおり?体調がよくないです・・血圧さがってます・・。